Вільям Хей виробив дієву систему харчування, яка зробила його відомим.
Однак він завжди підкреслював, що не відкрив нічого нового, а просто використовував і узагальнив знання, здобуті раніше іншими лікарями: керуючись здоровим глуздом, зібрав накопичений досвід в одну корзину.
Більше того, незважаючи на велику кількість видужали пацієнтів, він жодного разу не заявив, що вилікував якусь хворобу. Розповідаючи про випадки зцілення, він робив особливий наголос на тому, що правильна система живлення не лікує, а лише усуває перешкоди на шляху внутрішніх сил організму.
Основна ідея «Нової ери здоров'я» проста: як би не були різні наші хвороби, вони всі мають одну основну причину — хімічні руйнівні процеси, що йдуть в організмі. Створюються вони з-за великої кількості кислих кінцевих продуктів травлення.
Організм не в змозі багаторазово переробляти великі обсяги їжі, він змушений їх накопичення, в результаті чого розвивається самоотруєння (кислотний автотоксикоз). Це призводить до зниження в організмі життєво важливого лужного запасу, що, в свою чергу, веде до ослаблення здоров'я. «Медична наука не помічає такого акумулювання, — писав доктор Хей, —до тих пір, поки не розвинеться певна патологія, хвороба».
Він навчав своїх пацієнтів, що існують основні причини акумулювання кислих кінцевих продуктів травлення:
споживання занадто великої кількості м'яса;
надмірне вживання рафінованих вуглеводів — продукти з білої муки, рафінованого цукру і рафінованих вуглеводів будь-якого типу;
нехтування законами хімії; запори.
Хоча у багатьох людей, особливо у молоді, виробляється толерантність, або витривалість, по відношенню до одночасного вживання несумісних продуктів (як-виробляється толерантність до збільшенням доз збуджуючих отрут), все це відбувається за рахунок значних втрат життєздатності. Придбана толерантність неприродна, але цілком успішно може бути ліквідована. Тоді, підкреслював доктор Хей, ви вже не зможете повернутися до практики змішування крохмалю і білка без того, щоб ваш шлунок не просигналізував вам, що ви зробили помилку, яку ви, ймовірно, не повторіть». Він обіцяв, що буде досить двох тижнів, щоб переконати в цьому будь-якого, і нагородою за зусилля буде збільшена життєздатність.
Доктор Хей ніколи не забував нагадувати про важливість інших помічників здоров'я — свіжого повітря, фізичних вправ, щоденних ванн, сонячного світла, повноцінного відпочинку. І, звичайно, про душевному комфорті: «Тільки тоді, коли тіло і розум перебувають у стані гармонії, з'являється можливість для духовного розвитку, тому не забувайте, що духовне начало людини стоїть на першому місці, інтелектуальний на другому, а на третьому фізична; і тільки коли друге і третє початку перебувають у гармонії, з'являється основа для духовного розвитку».
Система доктора Хейя складається з п'яти важливих правил:
1. Крохмаль і цукор не можна їсти з білками і кислими фруктами в один прийом їжі.
2. Овочі, салати і фруктыдолжны займати основне місце в раціоні.
3. Білки, жири і крохмалисту їжу дозволяється їсти в невеликій кількості.
4. Треба їсти тільки цільне зерно і нерафинированную крохмалисту їжу. Слід виключити всю рафіновану їжу (особливо біле борошно, цукор і всі продукти, виготовлені з них), а також маргарин.
5. Між прийомом їжі різної структури повинен бути інтервал не менше 4-4, 5 години. Головне правило — не змішувати вуглеводи з білками і кислими фруктами.
Дієта Хейя виключала з меню пацієнтів м'ясо, рибу і яйця і дозволяла один раз в день з'їсти печену картоплину, один шматок підрум'яненої пшеничного хліба і соковиті фрукти
Доктор Хей рекомендував висівки, зародкові зерна пшениці, морську капусту, риб'ячий жир. Говорив, що необхідно повністю відмовитися від чаю, кави, спецій, оцту і алкоголю, особливо солодкого вина і лікеру.
Навчав хворих уважно стежити за станом кишечника, регулярно спорожняти його, при необхідності застосовуючи клізму (1, 5 л прохолодної води).
Роздільне харчування за методом доктора Хея
Вільям Хей виробив дієву систему харчування, яка зробила його відомим.
Однак він завжди підкреслював, що не відкрив нічого нового, а просто використовував і узагальнив знання, здобуті раніше іншими лікарями: керуючись здоровим глуздом, зібрав накопичений досвід в одну корзину.
Більше того, незважаючи на велику кількість видужали пацієнтів, він жодного разу не заявив, що вилікував якусь хворобу. Розповідаючи про випадки зцілення, він робив особливий наголос на тому, що правильна система живлення не лікує, а лише усуває перешкоди на шляху внутрішніх сил організму.
Основна ідея «Нової ери здоров'я» проста: як би не були різні наші хвороби, вони всі мають одну основну причину — хімічні руйнівні процеси, що йдуть в організмі. Створюються вони з-за великої кількості кислих кінцевих продуктів травлення.
Організм не в змозі багаторазово переробляти великі обсяги їжі, він змушений їх накопичення, в результаті чого розвивається самоотруєння (кислотний автотоксикоз). Це призводить до зниження в організмі життєво важливого лужного запасу, що, в свою чергу, веде до ослаблення здоров'я. «Медична наука не помічає такого акумулювання, — писав доктор Хей, —до тих пір, поки не розвинеться певна патологія, хвороба».
Він навчав своїх пацієнтів, що існують основні причини акумулювання кислих кінцевих продуктів травлення:
споживання занадто великої кількості м'яса;
надмірне вживання рафінованих вуглеводів — продукти з білої муки, рафінованого цукру і рафінованих вуглеводів будь-якого типу;
нехтування законами хімії; запори.
Хоча у багатьох людей, особливо у молоді, виробляється толерантність, або витривалість, по відношенню до одночасного вживання несумісних продуктів (як-виробляється толерантність до збільшенням доз збуджуючих отрут), все це відбувається за рахунок значних втрат життєздатності. Придбана толерантність неприродна, але цілком успішно може бути ліквідована. Тоді, підкреслював доктор Хей, ви вже не зможете повернутися до практики змішування крохмалю і білка без того, щоб ваш шлунок не просигналізував вам, що ви зробили помилку, яку ви, ймовірно, не повторіть». Він обіцяв, що буде досить двох тижнів, щоб переконати в цьому будь-якого, і нагородою за зусилля буде збільшена життєздатність.
Доктор Хей ніколи не забував нагадувати про важливість інших помічників здоров'я — свіжого повітря, фізичних вправ, щоденних ванн, сонячного світла, повноцінного відпочинку. І, звичайно, про душевному комфорті: «Тільки тоді, коли тіло і розум перебувають у стані гармонії, з'являється можливість для духовного розвитку, тому не забувайте, що духовне начало людини стоїть на першому місці, інтелектуальний на другому, а на третьому фізична; і тільки коли друге і третє початку перебувають у гармонії, з'являється основа для духовного розвитку».
Система доктора Хейя складається з п'яти важливих правил:
1. Крохмаль і цукор не можна їсти з білками і кислими фруктами в один прийом їжі.
2. Овочі, салати і фруктыдолжны займати основне місце в раціоні.
3. Білки, жири і крохмалисту їжу дозволяється їсти в невеликій кількості.
4. Треба їсти тільки цільне зерно і нерафинированную крохмалисту їжу. Слід виключити всю рафіновану їжу (особливо біле борошно, цукор і всі продукти, виготовлені з них), а також маргарин.
5. Між прийомом їжі різної структури повинен бути інтервал не менше 4-4, 5 години. Головне правило — не змішувати вуглеводи з білками і кислими фруктами.
Дієта Хейя виключала з меню пацієнтів м'ясо, рибу і яйця і дозволяла один раз в день з'їсти печену картоплину, один шматок підрум'яненої пшеничного хліба і соковиті фрукти
Доктор Хей рекомендував висівки, зародкові зерна пшениці, морську капусту, риб'ячий жир. Говорив, що необхідно повністю відмовитися від чаю, кави, спецій, оцту і алкоголю, особливо солодкого вина і лікеру.
Навчав хворих уважно стежити за станом кишечника, регулярно спорожняти його, при необхідності застосовуючи клізму (1, 5 л прохолодної води).
Дієта Кіма Протасова рецепти, меню, докладний опис
У 1999 році Кім Протасов надрукував замітку, в якій була описана дієта, завдяки якій протягом кількох тижнів можна скинути кілька кілограмів.
Сьогодні про «Дієті Протасова» кажуть, і багато хто вже випробували її на ділі. У статті докладний опис, рецепти для схуднення, меню.
Дієта Кіма Протасова триває п'ять тижнів
Впродовж двох тижнів необхідно вживати в їжу сирі овочі (салати), йогуры (5%) і тверді сири.
Можна з'їдати по одному вареному яйцю в день, по три яблука (не солодкі).
Треба пити багато кави та чаю. Крім цього, пийте від 2 літрів води в день. Кава не захоплюйтеся, якщо у вас не все в порядку з АД або є проблеми з серцем.
Включіть в раціон нежирні молочні продукти (сир, нежирний кефір). Ви можете пити мінеральну воду (без газу) в необмеженій кількості.
Рецепти для схуднення, меню
Дуже важливо, щоб у меню були свіжі овочі. Салат із свіжих огірків, посипаний 5% бринзою.
Можна зробити салат зі свіжих помідорів і болгарського перцю, заправивши його йогуртом.
У салат можна додати рубане варене яйце. Зверху можна посипати тертий сир пормезан.
Виключіть з меню сметану, жирні сири. Не треба спокушати шлунок гострими приправами.
Ця дієта нескладна докладний опис
Вже на другому тижні ви будете без проблем відмовлятися від вареного яйця, і не будете відчувати почуття голоду. В кінці другого тижня ваш організм буде прекрасно обходитися без м'яса, жирів і солодощів.
Третій тиждень передбачає 300 грамів нежирного смаженого м'яса, птиці або риби. Сири і йогурт, у третю неділю ви можете вживати менше, ніж в перші два тижні.
Вживання м'яса, овочів, сирів, яблук і яєць повинно тривати ще протягом трьох тижнів. Вже після цього, ви скинете кілька кілограмів.
Дієта Кіма Протасова має і позитивні і негативні моменти
Дана дієта має перевагу, тому що не треба голодувати. Завдяки цій дієті у вас покращиться обмін речовин і будуть відсутні вуглеводи з високим глікемічним індексом.
Саме тому буде нормалізована діяльність підшлункової залози і вам вже не захочеться вживати багато солодощів та продукти з підвищеним вмістом вуглеводів і цукру.
Ви привчите свій організм вживати в їжу овочі. У багатьох овочах міститься клітковина, мінеральні речовини, цілий комплекс вітамінів. Поступово у вас налагодиться робота шлунка і кишечника.
Але, якщо ви страждаєте деякими захворюваннями ( гастрит, запалення підшлункової залози, дуоденіти, холецистит), то на дієту Протасова потрібно сідати обережно.
Неодмінно обстежтеся. Порадьтеся з фахівцем і вирішите, чи варто вам сідати на цю дієту.
