Курячий суп як легко готується, так і легко з'їдається. При цьому суп насичує організм легкоусваевыми жирами. Ви на дієті або просто стежте за вагою? Це блюдо підійде вам! А якщо в мультиварці готувати, то взагалі не потрібно витрачати ніяких сил! Одне натискання кнопки! Кілька нових рецептів приготування на сайті NiceLady.ru.
Рецепт 1. Смачний курячий суп з локшиною в мультиварці
Для початку акуратно розкладіть окости курки на дно мультиварки.
Потім попередньо почищену і нашинкованую кортошку высыпте до курки.
Моркву потріть на тертці або ж просто поріжте(як більше подобається), цибуля теж нашаткуйте і все це высыпте в мультиварку.
Посоліть це все.
Спагетті можна взятьобыкновенные або спеціальні для супів. Поломайте їх на шматочки приблизно по 5 см. і теж кладіть у будующий суп.
Підсолити ще трохи і додайте приправу.
Будьте обережні з сіллю, додайте її, дивлячись на загальну кількість маси супу.
Так само будьте акуратні з приправами, краще брати універсальні, для всіх страв. Ще до нашого супу можна додати сушонного кропу і петрушки.
Після цього залийте всю нашу суміш звичайною холодною водою до позначки максимум (мається в кожній мультиварці)
Всі! З приготуванням у нас готове! Все що потрібно - це тільки вибрати потрібний режим.
Закриваємо кришку мультиварки і вибираємо функцію : тушкування, ставимо на 2 години, щоб досягти ефекту російської печі!
Коли наш суп приготується, приберіть каструлю з підігріву і обережно відкрийте кришку, т. к. з неї вийде гарячий пар.
І, нарешті, наш смачний курячий суп з локшиною в мультиварці остаточно готовий! Приємного апетиту!
Рецепт 2: Курячий суп з лимоном в мультиварці
І так, нам знадобиться:
Філе курки - 2 шт.
Цибуля - 1 шт.
Часник - 2 голівки
Морква - 2 шт.
Селера - 2 ч.
Перець солодкий - 1 шт.
Дрібні макоронные вироби - 1 стакан
Лимон - 1 шт.
Кріп - 2 п.
Олія оливкова - 2 ст. л.
Сіль, перець.
Приготування:
Спочатку вимийте курку, покладіть в каструлю, додайте 1л. води і поставте режим «Мультиповар» при температурі 140°. Доведіть до кипіння, зніміть піну, посоліть і продовжуйте варити 20 хв.
Покладіть курку на обробну дошку, дайте їй охолонути, потім поріжте невеликими шматочками. Бульйон процідіть.
Морква, цибуля, часник і кріп вимийте, очистіть і подрібніть. Селера і перець поріжте кубиками. З лимона зніміть цедру, з м'якоті треба вичавити сік.
Наступний крок - це розігріти масло в мультиварці на режимі «Мультиповар» при температурі 160°, обсмажити цибулю і часник 1 хв., додати моркву, селеру і перець, обсмажувати ще 8 хв.
Влити бульйон і варити в цьому ж режимі 20 хв. при температурі 140°.
Потім додайте макоронные вироби, куряче м'ясо, кріп, сік і цедру лимона. Готуйте ще 10 хв. в тому ж режимі.
Ось і курячий суп з лимоном готовий! Використовуйте нові рецепти приготування в мультиварці!
Томатний суп з фрикадельками різні рецепти приготування
Томатний суп дуже простий у своєму приготуванні, а найголовніше він дуже смачний. У даній статті ви дізнаєтеся два найкращих рецепти приготування томатного супу з фрикадельками.
Рецепт 1: Томатний суп з фрикадельками особливий
Вам знадобиться:
• Вода або м'ясний бульйон 2 літри, можна використовувати кубик Галина Бланка
• Яловичий фарш 250 г
• Яйце куряче 1 штука
• Один зубчик часнику, можна більше, якщо ви любите часниковий аромат
• Цибуля ріпчаста 1, 5 штуки
• Помідори-350 г
• Морква 1 штука
• Томатна паста 1 столова ложка
• Зелень будь-яка на ваш розсуд, наприклад петрушка і базилік
• Рис білий очищений 3 столових ложки
• Соняшникова або оливкова олія 3 столові ложки
• Картопля 3 штуки
• Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
В першу чергу нам потрібно приготувати засмажку для супу. Для цього чистимо цибулю і моркву і обсмажуємо до золотавої скоринки, на маленькому вогні, постійно перемішуючи.
Потім потрібно очистити помідори від шкірки, щоб суп був більш однорідним, дрібно порізати або натерти на крупну тертку і смажити разом з цибулею і морквою.
Нарізати зелень і додати її в готову засмажку. Потім приготуйте бульйон: налийте воду, посоліть, доведіть її до кипіння.
Потім промийте рис проточною водою і варіть протягом 10 хвилин, а вже потім кидайте у воду нарізану картоплю. Поки вариться картопля, приготуйте фрикадельки.
Додайте у фарш сіль, перець, часник і яйця, сформуйте кульки розміром в діаметрі приблизно 1, 5-2 сантиметри. Додайте фрикадельки в суп, потім додайте в нього томатну пасту і засмажку.
Варіть томатний суп з фрикадельками протягом 10-15 хвилин, поки вони не будуть готові. У самому кінці додайте дрібно нарізану зелень петрушки і базиліка.
Рецепт 2: Томатний суп з рибними фрикадельками
Цей суп такий ж простий і смачний, але трохи відрізняється у своєму приготуванні. Фарш для фрикадельок не з яловичини, а з риби.
Вам знадобиться:
• Вода-1, 5 л
• Рибний фарш 400 г (будь-яка риба на ваш розсуд)
• Базилік 1 пучок
• Картопля 4 штуки
• Помідори 400 г
• Сіль, перець за смаком
• Борошно для фрикадельок
Спосіб приготування:
Воду довести до кипіння, додати туди картоплю, нарізану кубиками. У цей час приготувати фарш. Пропустити через м'ясорубку варену рибу, додати сіль, спеції за смаком.
Сформувати кульки. Якщо вони дуже м'які і розвалюються, додайте яйце і борошно. Коли картопля буде готова наполовину, додати фрикадельки.
В цей час пропустіть помідори через м'ясорубку (шкірку знімати не потрібно) і додайте отриману масу в суп. Варіть суп до приготування фрикадельок.
В кінці додайте спеції і базилік, або різні приправи, але тільки не в гарячий суп. Даний рецепт томатного супу з рибними фрикадельками розрахований приблизно на 6 порцій. Приємного апетиту!
Приготування курячого супу в мультиварці рецепти
Курячий суп як легко готується, так і легко з'їдається. При цьому суп насичує організм легкоусваевыми жирами. Ви на дієті або просто стежте за вагою? Це блюдо підійде вам! А якщо в мультиварці готувати, то взагалі не потрібно витрачати ніяких сил! Одне натискання кнопки! Кілька нових рецептів приготування на сайті NiceLady.ru.
Рецепт 1. Смачний курячий суп з локшиною в мультиварці
Для початку акуратно розкладіть окости курки на дно мультиварки.
Потім попередньо почищену і нашинкованую кортошку высыпте до курки.
Моркву потріть на тертці або ж просто поріжте(як більше подобається), цибуля теж нашаткуйте і все це высыпте в мультиварку.
Посоліть це все.
Спагетті можна взятьобыкновенные або спеціальні для супів. Поломайте їх на шматочки приблизно по 5 см. і теж кладіть у будующий суп.
Підсолити ще трохи і додайте приправу.
Будьте обережні з сіллю, додайте її, дивлячись на загальну кількість маси супу.
Так само будьте акуратні з приправами, краще брати універсальні, для всіх страв. Ще до нашого супу можна додати сушонного кропу і петрушки.
Після цього залийте всю нашу суміш звичайною холодною водою до позначки максимум (мається в кожній мультиварці)
Всі! З приготуванням у нас готове! Все що потрібно - це тільки вибрати потрібний режим.
Закриваємо кришку мультиварки і вибираємо функцію : тушкування, ставимо на 2 години, щоб досягти ефекту російської печі!
Коли наш суп приготується, приберіть каструлю з підігріву і обережно відкрийте кришку, т. к. з неї вийде гарячий пар.
І, нарешті, наш смачний курячий суп з локшиною в мультиварці остаточно готовий! Приємного апетиту!
Рецепт 2: Курячий суп з лимоном в мультиварці
І так, нам знадобиться:
Філе курки - 2 шт.
Цибуля - 1 шт.
Часник - 2 голівки
Морква - 2 шт.
Селера - 2 ч.
Перець солодкий - 1 шт.
Дрібні макоронные вироби - 1 стакан
Лимон - 1 шт.
Кріп - 2 п.
Олія оливкова - 2 ст. л.
Сіль, перець.
Приготування:
Спочатку вимийте курку, покладіть в каструлю, додайте 1л. води і поставте режим «Мультиповар» при температурі 140°. Доведіть до кипіння, зніміть піну, посоліть і продовжуйте варити 20 хв.
Покладіть курку на обробну дошку, дайте їй охолонути, потім поріжте невеликими шматочками. Бульйон процідіть.
Морква, цибуля, часник і кріп вимийте, очистіть і подрібніть. Селера і перець поріжте кубиками. З лимона зніміть цедру, з м'якоті треба вичавити сік.
Наступний крок - це розігріти масло в мультиварці на режимі «Мультиповар» при температурі 160°, обсмажити цибулю і часник 1 хв., додати моркву, селеру і перець, обсмажувати ще 8 хв.
Влити бульйон і варити в цьому ж режимі 20 хв. при температурі 140°.
Потім додайте макоронные вироби, куряче м'ясо, кріп, сік і цедру лимона. Готуйте ще 10 хв. в тому ж режимі.
Ось і курячий суп з лимоном готовий! Використовуйте нові рецепти приготування в мультиварці!
