|
У мене питання, яке мучить весь час, поки сиджу на «кремлів ці»: їсти після 6 вечора чи ні? Я їм, то перестаю...
- Можна було б відповісти одним словом - Є і поставити крапку. Але питання це насправді дуже мучить багатьох.
В прямому і переносному сенсі. Незалежно від обраної дієти.
Навіть веселий чоловік Володимир Винокур дипломатично визнавався «Комсомолці» після чергового схуднення: «Перші місяці я себе міцно обмежив в їжі - нічого не їла після 6 вечора. Було дуже складно. Думав, що зірвуся. А потім дієтолог дозволила мені алкоголь. В міру, звичайно. Так що тепер мені можна випивати! »
Якщо вже Винокуру «було дуже складно», то що говорити про пересічних борців із зайвою вагою. Рано чи пізно вони зриваються. Як наш вічно худне співак Микола Басков.
Та й сам Винокур пізніше сказав по ТБ, що знову набрав кілограми. І знову почав боротьбу з ними. Про співаків заговорив не випадково. Саме наша світська тусовка і ввела за великим рахунком моду закривати рот на замок після 6 вечора.
Але, знаючи злегка виворіт шоу-бізнесу, я не дуже довіряю їх розповідями. Всі тусовки, світські заходи, вечірки, іменини, міжсобойчики відбуваються після 18.00, завершуючись іноді до ранку. Так все і ходять голодними, п'ють без закуски?
Для багатьох зірок схуднення - хороший привід зайвий раз засвітитися в газеті, телепередачі. Той же Басков - не єдиний вічно худне персонаж нашої естради. Та й не доб'єшся від багатьох правди, як насправді вони скидають вагу.
Інша зірка розписує свою нову дієту. Глядь, тут же рекламує біодобавку або напій, спалює зайві кіло. От і думай, гадай, коли правду говорить, а коли лукавить. Ну а таємницю модних у їх колі процедур гідроколонотерапії взагалі не розголошують. Спасибі Андрію Малахову, описав у своїй книзі цей факт. Коштує це, правда, дорого.
А як відгукується на здоров'я - думки у лікарів різні. Так що особисто я утримаюся. Цікаво, що у серйозних дієтологів, не обслуговують нашу тусовку і не рекламують біодобавки, я не знайшов конкретної заборони їсти після 18.00.
Хоча вивчив ряд медичних довідників по лікувальному харчуванню.
Медики рекомендують розподілити добовий раціон на 4 - 6 прийомів, не роблячи великих перерв між їжею.
Це сприяє гальмуванню харчового центру і зниження апетиту. Та й вуглеводи при такій системі менше переходять в жир. Дозволяється прийом їжі за 2 - 3 години до сну. Багато худнуть укладаються на бічну у 8 - 9 вечора?
Відомий дієтолог, доктор медичних наук Михайло Гінзбург, думку якого я довіряю, теж віддає перевагу дробовому харчуванню, а не заборони їсти після 18.00.
Навряд чи подібна заборона був закладений самою природою. Предки наші, забивши на заході мамонта, не чекали ранку, а з'їдали його тут же. Та й у наш бурхливий час подібну установку витримати ой як важко.
Більшість з нас до 18.00 лише завершують роботу. Деякі - ще пізніше. Поки доберуться додому. І що ж, всім голодними спати лягати? Треба любити себе, а не гвалтувати організм. Тому-то кремлівська дієта рекомендує снідати, обідати, вечеряти. Перекушувати. І в 20.00. І навіть за північ.
В міру, звичайно. Як це робить, наприклад, балерина Анастасія Волочкова, яка реально веде здоровий спосіб життя. Було, правда, час, коли вона теж нічого не дозволяла собі вечорами.
«Але стало важко працювати, - зізнається співачка. - Тибетський лікар порадив змінити режим. І стало легко. Якщо не буду їсти після 6 вечора, то не буду взагалі! Я ж в 9 вечора тільки повертаюся з репетиції.
Коли танцюю, не їм взагалі до концерту. Так що деколи мій вечеря починається о пів на дванадцяту ночі. Але, звичайно, чим пізніше їм, тим легше вечеря».
Так що будемо скидати зайву вагу, керуючись здоровим глуздом, а не черговою модою. На тайські таблетки теж ввела моду тусовка.
|
