У літній період кожна жінка хоче виглядати карколомно. Але іноді не виходить за допомогою виснажливих дієт досягти бажаного результату. Хоча проблема не завжди криється в надмірній вазі. Іноді наш організм на стільки переповнений шлаками і токсинами, що просто не може правильно реагувати на всі наші зусилля схуднути.
Тому просто необхідно чистити кишечник і після цього результат не змусить себе чекати. Хотілося б поділитися з вами деякими дієвими рецептами літніх салатів для схуднення.
Рецепт 1. Літній салат «Мітелка»
Для приготування потрібно:
- одна морква
- одна салатна буряк
- 100 грам молодої капусти
- зелень петрушки, кінзи, селери, кропу та цибулі по одному пучку
Всю зелень і капусту необхідно дрібно нашаткувати. Морква та буряк (сиру) нарізати тонкою соломкою. Всі продукти змішати в одній ємності і заправити лимонним соком.
Перед подачею салату для схуднення необхідно постояти в холодильнику близько пів години.
Нічим не зіпсує салат якщо його заправити склянкою нежирного кефіру і додати подрібненого часнику.
Рецепт 2. Фруктово-овочевий салат «Щітка»
Для салату потрібні наступні продукти:
- по п'ять штук кураги і чорносливу
- одна кримська цибулина
- одне зелене яблуко
- дві моркви
- жменя журавлини
- нежирний йогурт для заправки
Для початку потрібно розмочити в теплій воді курагу і чорнослив. Після чого їх потрібно нарізати соломкою. Всі інші фрукти і овочі також нарізати соломкою приблизно однієї величини. Змішати і додати журавлину. Заправити йогуртом і знову перемішати.
Рецепт 3. Літній салат з лосося
Для салату потрібно:
- 300 грам філе лосося
- 200 грам помідорів чері
- 5 перепелиних яєць
- салат латук і зелень цибулі по пучку
- 6 штук чорних маслин
- перець мелений, сіль і сік лимона за смаком
- бальзамічний оцет для заправки
Для початку необхідно нарізати кубиком філе лосося і замаринувати його в лимонному соці. Посолити за смаком. Помідори черрі і варені перепелині яйця потрібно порізати на 4 частини.
Салат латук порвати руками і викласти на блюдо. Зверху викласти в хаотичному порядку помідори, яйця, промаринований лосось і прикрасити салат для схуднення, нарізаними маслинами і дрібно нашаткованою цибулею.
Все поперчити і заправити бальзамічним оцтом.
У 100 грамах такого салату всього 89 Ккал.
Рецепт 4. Річний баклажановий салат
Для салату потрібно:
- пів кіло баклажан
- пів кіло помідорів
- одна цибулина
- пару зубчиків часнику
- пів кіло солодкого перцю
- олія рослинна спеції
- зелень будь-яка на ваш смак але багато
Для початку потрібно запекти перець і баклажани, зняти з них шкірку і нарізати дрібним кубиком. З помідорів зняти шкірку, але нарізати великим кубиком.
Зелень дрібно нашаткувати, а часник пропустити на часникодавці. Всі інгредієнти з'єднати в одній ємності і заправити спеціями та олією. Перемішати.
Рецепт 5. Літній салат з креветками (всього 73 Ккал)
Для салату потрібно:
- два яблука зелених
- 4 свіжих огірка
- 250 грам корнішонів
- червоний лук
- салат латук і зелень (на ваш вибір)
- фізаліс
- спеції і сік одного лимона
- 300 грам креветок
- 200 грам слабосоленої сьомги
- 300 грам грибів
Для початку потрібно очистити гриби, нарізати їх соломкою і трохи відварити. Креветки також потрібно відварити. Яблука, цибуля, огірки та корнішони потрібно нарізати соломкою. Листя салату нарвати дрібними шматочками. Зелень нашаткувати.
Всі інгредієнти змішати, приправити спеціями і соком лимона, Викласти в порційні тарілочки. Сьомгу нарізати тонкими пластинками і прикрасити кожну порцію. Зверху додати пару крапель оливкової олії. Прикрасити салат для схуднення физалисом.
Рецепт 6. Легкий салат
Для легкого салату потрібно:
- пів кіло молодих кабачків
- 300 грам огірочків
- кілька зубчиків часнику
- зелень кропу, петрушки і цибулі
- цукор, спеції, сіль, олію оливкова і сік лимона
Для початку потрібно нарізати тонкою соломкою кабачки, посолити, додати цукор і заправити соком лимона. Дати промаринуватися. Дрібною соломкою нарізати огірки.
Нашаткувати зелень і часник подрібнити. Все перемішати, додати спеції і заправити салат для схуднення оливковою олією.
|
