Привітання з католицьким Різдвом

25 грудня свято Різдво Христове у західних християн

***

Тихо крокує вулицями нашим

Торкаючись всюди всіх і всього,

Роблячи світ трішечки кращим,

Йде до нас, католиків, знову Різдво!

Нехай же гармонія в серце мерехтить,

Нехай сяє світ красою,

Нехай кожен зло і печаль забуває,

Нехай благоденствує світ наш великий!

***

Католицьке Різдво

До нас з небес знову прийшло,

Ми очікуємо чудес!

І для маленьких принцес,

І для лицарів – хлопчаків,

Для всіх-всіх в країні діточок

Санта Клаус нехай несе

Сміху, вир почуттів,

Нехай здійсняться мрії

І щасливішою станемо ми!

***

Різдвяними гімнами наповнилася країна

І в свято цей барвистий всі чекають дива,

Нехай все збувається, про що ми мріяли,

Нехай мир наповнюється частинкою краси,

Нехай подарунки до свята Санта принесе

І нехай не буде у сім'ї печалей і турбот!

***

Усміхнеться діткам Санта Клаус

І торкнеться їх величезною рукою,

Та подарує їм довгоочікувану радість,

І подарунок, весь такий загадковий.

Різдво тепер вже настав

Всім католикам зараз бажаю я,

Щоб добро в душі не згасало,

А зігрівало всіх всюди і завжди!

Привітання з католицьким Різдвом

***

У святу ніч запалимо вогні,

Нарядимо ялинку всією сім'єю!

Всі люди знають, що для них

Народився Він, Спаситель мій!

І під сяйвом зірки,

Під дзвін морозних бубенцов

Побачимо разом я і ти,

Христа з Марією і Батьком!

Всіх з Різдвом – летить з небес!

Народився у Віфлеємі Цар!

І кожен в цю ніч воскрес,

Так буде знову, так було раніше!

***

У хліві на соломі, Спаситель народився,

І світ відразу навік змінився!

Прийшли пастухи зі своїми дарами

Вшанувати Ісуса, як ми зараз з вами!

***

Всіх вітаємо в Ніч Святу,

В чудове свято Різдва!

Незримо ангел цілує нас,

За гімнів чисті слова!

Вже підписані подарунки,

Горить свічка, і стіл накритий,

Сяють вулиці і парки,

І дім для всіх гостей відкритий!

***

Ангели з небес спустилися сюди,

Щоб у Різдво всі ми веселилися!

І Святий Немовля в ясельках лежить,

І на весь Всесвіт сильно він пищить!

Ми підемо з дарами прямо в Віфлеєм!

У світ прийшов Спаситель – щастя вистачить усім!

Це Різдво – головний день у році,

Знову через рік з подарунками прийду!

Жартівливі привітання з Різдвом 2014 у віршах

***

З кожним роком все знову і знову

Я люблю цей день все сильніше.

З Різдвом Христовим вітаю

І бажаю тобі: не болів,

Посміхайся, квітни, будь задоволена!

Я хочу, щоб ти рада була.

Щоб не знала ти, що значить боляче.

Щоб відстояти себе ти могла.

З Різдвом! З цим снігом і сонцем!

З цим радісним святковим днем!

Сніжної казкою нехай життя обернеться!

З Різдвом! З Різдвом! З Різдвом!

Жартівливі вірші

***

Вітаю тебе від душі

З Різдвом, з білосніжною часом.

І бажаю: ти жити не поспішай,

Час нещадно з тобою.

Ти дихай на повні груди, люби,

Обурюйся, нудьгуй, вір і пам'ятай...

Тільки життя своє не квап,

Вона так швидкоплинне нескромно!

Ти живи, дорожи і страждай,

Ідеально адже рідко буває,

Кожна мить з теплотою згадуй.

Нехай нескоро сніжок твій розтане!

Ти кричи, хохочи, відчувай!

Ось чого я тобі побажаю:

Всі емоції ти спробуй!

З Різдвом вітаю, рідна!

***

Ми від душі вітаємо вас!

Нехай Різдво принесе удачу.

Ваше сяйво щасливих очей

Для ваших близьких так багато значить.

Будьте задоволені своєю долею:

Нам уготована всім дорога.

Ви залишайтеся завжди собою,

І на себе не беріть багато.

Щоб ваш вогнище ніколи не гас!

Щоб ви забули про звуки плачу!

Ми від душі вітаємо вас,

Нехай Різдво принесе удачу!

Жартівливі привітання

***

Світло зірки небесної благодатний

На нас сяйво як диво зронив,

І світ спокійний, навіть неосяжний

На мить про біди і про прикрощі забув!

Бо Різдво ступає на планету,

Огорнувши дымкою як пеленою чудес

Всі міста! І даруючи частинку світла

Раптом осяяло всю Землю до небес!

Нехай і ти повіриш в це чудо

І збудуться всі таємні мрії,

Нехай чудово все з тобою буде,

Нехай щасливим і добрим станеш ти!

***

Вітаю, вітаю

З Різдвом всіх вас,

Миру і добра бажаю

Я сьогодні, у цей годину!

Спасіння і щастя,

І чарівної краси,

Нехай підуть на мить негоди

Місце давши для доброти!

З Різдвом 2014 у віршах

***

Зоряним пилом чари

Розлилося по світу,

Так крокує Різдво

По великій планеті!

Побажаємо вам, друзі,

Неземного щастя,

Нехай любов і краса

Переможуть нещастя!

Фарширована індичка, запечена в духовці на Різдво, рецепти

У нашому світі все дуже швидко змінюється мода, технології, навколишній світ. Але є традиції, які сторіччями залишаються незмінними. І однією з них є приготування страви з домашньої птиці до новорічного чи різдвяного столу. І найпопулярнішою птахом на Різдво на сьогоднішній день є фарширована індичка маринована і запечена в духовці.

М'ясо індички низькокалорійні і містять вітаміни групи В і вітаміну РР, мікроелементи та амінокислоти. Крім того, воно низкоаллергенно і тому буде корисним не тільки для дорослих, але і для дітей. Отже, прості і смачні докладні рецепти приготування новорічної птиці.

Запечена індичка з беконом на Різдво

За день до свята замаринуйте індичку. Для цього по всій поверхні ножем зробіть кілька глибоких надрізів і заповніть їх часником, шматочками внутрішнього жиру. Обмажте тушку оливковою олією, а також будь-якими сухими спеціями, посоліть. Обкладіть індичку шавлією і розмарином.

Страва з індичкою накрити фольгою і залишити на ніч у холодильнику. На наступний день індичку заздалегідь вийміть з холодильника, щоб вона постояла при кімнатній температурі.

Всередину індички можна покласти четвертинки яблука, лимона або апельсина. Тушку покласти грудкою вниз у жаротривкого блюдо і покрити її зверху жирним беконом.

Маринована (вимочений) індичка в духовці

Цей спосіб приготування зробить м'ясо індички більш ніжним і соковитим. Необхідно на добу замочити індичку в маринаді і тримати її в холодильнику або холодному приміщенні.

Рецепт для маринаду:

на 4-5кг індички потрібно 5 л води,

2-3 середні цибулини,

4-7 часточок часнику,

150 г солі,

125 г цукру,

паличка кориці, корінь імбиру, кмин, гвоздика, чорний перець (горошком),

1 апельсин з шкіркою, зелень петрушки або селери.

Не страшно, якщо у вас немає одного-двох компонентів, полежавши в солоному розчині, м'ясо індички все одно буде соковитим. Перед запіканням індичку вийняти з маринаду, сполоснути в холодній воді, промокнути паперовим рушником, змастити зверху олією і покласти грудкою вгору в жаротривкого страву на викладений свіжий шавлія і розмарин.

Процес запікання індички в духовці

Спочатку запікайте індичку при температурі 220 - 240°С протягом 30 хвилин.

Як тільки птах підрум'яниться, накрийте індичку фольгою і зменшіть температуру до 170°С - 190°С і продовжуйте запікати, поливаючи час від часу тушку скапливающимся на дні страви соком. За 20-30 хвилин до готовності зніміть фольгу, але стежте, щоб індичка не пригоріла.

Час запікання - 2-3 години, залежить від ваги індички. Якщо ви хочете зробити гарнір в тому ж блюді, що і індичку, то його слід додати за 30-50 хвилин до готовності птиці.

Індичка готова, якщо при її протыкании витікаючий сік прозорий, не містить крові.

Індичка, запечена в кулінарному рукаві

Індичку підготуйте до запіканню, як в рецепті з беконом, але зменшіть кількість жиру. Акуратно перекладіть індичку в кулінарний рукав для запікання.

Індичка в ньому буде запікатися і підрум'янюватися, а не тушкуватися.

Запікайте при температурі 200°С, близько 2-3 години (залежить від ваги тушки). У такому рукаві птах запікається швидше і підрум'янюється з усіх боків одночасно, при цьому духовка залишається чистою. А весь сік від індички знаходиться в пакеті і його можна використовувати як підливи для жаркого.

За даними рецептами ви можете приготувати смачну, ніжну, соковиту і ароматну індичку запечену в духовці до святкового столу на Новий рік і Різдво!

Приємного апетиту і гарних вам свят!