Смс привітання з Масляницею короткі вірші прощену неділю
***
Коханий, вітаю я тебе
З прощеним, просвітленим неділею!
З млинцями підійду до тебе, люблячи
І попрошу так щиро прощення.
Накрию щедрий і шикарний стіл,
Наллю вина, скажу заздравний тост.
А завтра пояс затягни тугіше
Сьогодні їж, а завтра буде пост.
***
Весна - красна стукає в двері.
Пройшла зима, дзвенить крапель.
Сміливіше на вулицю іди,
Всіх з Масляною вітай,
Печи рум'яні млинці,
Приходу радуйся весни.
Відкрий ширше в будинку двері,
Зустрічай гостей на святковій тижня,
Рідних, знайомих пригощай,
Образи людям всім прощай.
Бажаємо в ці дні не злитися,
Бути добрим, більше веселитися,
Гідно проводити зиму,
Природу до життя пробудити!
***
Ви весь тиждень їжте млинці,
Вони дуже корисні і смачні.
А в неділю просіть прощення,
Нехай буде від гріха душі очищенье.
***
Зиму проводжай і весну зустрічай
Смачними млинцями всіх ти пригощай.
З масельничкою привітай усіх друзів своїх.
Попроси прощення і прости всіх їх.
***
Я з масляною всіх вас вітаю
І в цей день хочу вам всім сказати,
Що вас за всі образи я прощаю,
І в гості чекаю пригощати млинцями.
***
Ех, ти моя подруга,
Ти за все прости мене.
Нехай зима все зло забирає,
А млинці весну приносять,
І посмішку в підлогу особи.
Здрастуй, масляна!!!
***
Теща моя, прийми привітання,
Сьогодні прийду я до тебе на млинці
За всі попрошу у тебе я прощення.
Ще раз привітаю з початком весни.
***
Нехай Масляна з млинцями
Принесе в ваш дім цунамі:
Багато радості, старання,
Добра і процвітання!
Смачні фаршировані млинці на масляну, млинцеві мішечки рецепти
Приготування млинців як спекти смачні фаршировані млинці на масляну, млинцеві мішечки
рецепти
Млинці можна їсти, як окрему страву, а можна використовувати для подальших кулінарних фантазій. Наприклад, можна приготувати з них млинцевий торт, млинцеві мішечки з рибою, фаршировані млинці мішечки з грибами, смачні млинці з начинкою мішечки з фруктами (курага, родзинки, чорнослив, яблука, горіхи)
Млинцевий торт
Для цього готові млинці складають по одному, добре розправляючи.
На кожен викладають сирну масу, збиту з яйцями і цукром і змащують сметаною, теж збитою з цукром. Останній млинець густо змащують сметаною і ставлять в духовку хвилин на 20.
Такий торт можна урізноманітнити, додавши в сирну масу порізані кубиками яблука, родзинки, курагу, чорнослив. Банани краще не додавати, тому що у них після термічної обробки з'являється кілька специфічний смак.
Млинцеві мішечки на масляну
Ця страва чудово виглядає на святковому столі. Наповнювати мішечки можна найрізноманітнішими начинками, викладаючи на тарілку по кілька різних. Вийде не тільки смачно, але й цікаво.
Оскільки такі мішечки повинні піддаватися тепловій обробці, бажано, щоб у кожному був присутній тертий сир. Він буде плавитися і додасть будь начинці своєрідний смак.
Фаршировані млинці, млинцеві мішечки з рибою
Філе риби, бажано не кістлявою, порізати дрібними шматочками і обсмажити в олії. Можна збризнути солодким червоним вином. Окремо відварити овочі – морква, розділену на суцвіття цвітну капусту або брокколі, можна трохи картоплі.
В млинець покласти потроху готової риби і овочів, намагаючись, щоб вони залишалися цілими і красивими. Посипати тертим сиром. Згорнути млинець у вигляді мішечка і зверху зав'язати.
Готові мішечки треба поставити в духовку на 5-6 хвилин, поки сир розплавиться. Подаючи на стіл, нитки можна замінити нитковим сиром, красиво зав'язавши його на бант.
Смачні фаршированные млинці з грибами
Гриби, краще печериці, легка смажити в олії. Скласти в термостійкий посуд, додати майонез і тертий сир і протушкувати в духовці до готовності.
На млинець викласти трохи готової начинки, додати порізаний дрібними кубиками варену картоплю, порізану шматочками солоний сир, можна додати трохи зеленого горошку. Блін згорнути мішечком і зав'язати.
Млинці на масляну, млинцеві мішечки з фруктами (курага, родзинки, чорнослив, яблука, горіхи)
Краще складати в мішечки фрукти, які зазнали невеликий термічний обробці. Курагу і чорнослив добре промити і залити на якийсь час водою, щоб зм'якли.
Яблука порізати великими шматочками, змішати з родзинками, посипати цукром і поставити на кілька хвилин в духову шафу, щоб довести їх до напівготовності. Розм'якшені чорнослив і курагу кілька хвилин проварити. Готові фрукти скласти в окремий посуд і перемішати.
Додати подрібнені горіхи, мед і солодкий сир.
На млинець викласти трохи начинки, скласти мішечком і зав'язати.
Меню на Масляну страви, рецепти приготування салатів
Що приготувати на Масляну, пісні страви без м'яса.
Салат. Салатів без м'яса у світі існує кілька тисяч. Найвідоміший з них – наш класичний вінегрет.
Меню на Масляну страви, рецепти
Пропонуємо вашій увазі простий салат, званий «Соняшник» він дуже смачний і красиво виглядає. Подавати його можна як до звичайної сімейної трапези, так і до святкового столу.
Відварити яйця і поставити остигати.
На блюдо красиво викласти листя салату, так щоб вони трохи виступали за краї тарілки. Зверху викласти потертий на тертці сир середнім по товщині шаром. Рівномірно змастити майонезом.
Зверху покласти дрібно нарізані шматочки копченої риби (якщо не потрібно дотримуватися посту, рибу можна замінити копченою куркою). Змастити майонезом.
У зварених раніше яйцях відділити білки від жовтків.
Подрібнити білки. Можна на тертці, можна в міксері. Викласти шаром на рибу. Змастити майонезом. Потерти жовтки (краще вручну, без міксера) Посипати ними блюдо зверху.
У пакет майонезу зробити маленьку дірочку і видавлювати звідти майонез, роблячи на останньому жовтому шарі решітку. Можна скористатися кулінарним шприцом.
В кожен квадратик вставити «насіння» з розрізаними на половинки або четвертинки оливки. По колу викласти чіпси, перетворюючи їх в листочки соняшника.
Салат Куш-куш
Це дещо екзотичний салат, хоча він складається з дуже простих продуктів. Цей салат не тільки смачний, але і корисний, особливо для тих, хто худне, так як він дуже ситний і в той же час низькокалорійний.
Готувати його взимку трохи важко, але при бажанні можна. За святковим столом він буде виглядати красиво і незвично. Подають цей салат не просто на тарілці, а на зеленому листі капусти або салату.
Добре промиту пшеничну крупу заливають холодною водою і залишають для набухання на кілька годин. Не варити! Поки вона набухає, дуже дрібними кубиками вручну нарізати всі овочі, причому огірки потрібно очистити від шкірки.
Коли крупа досить набубнявіє, додати туди всі нарізані овочі, олія, сіль, перець за смаком і свіжовичавлений сік лимона теж за смаком. Цей салат вимагає багато зелені. Готується він дуже просто, виходить смачним.
Масляна рецепти, що приготувати на вечерю
Існує приказка, що сніданок треба їсти самому, на обід ділитися з другом, а вечерю згодовувати ворогові. Тут, звичайно, є частка істини, тому що навантажувати шлунок перед сном не слід ( а то ще кошмари снитися почнуть) Але і голодним спати лягати теж якось недобре. Ще більші кошмари снитися будуть.
На вечерю можна запропонувати що-небудь легке, але поживне. Наприклад, всілякі крокети. Їх теж існує безліч, все залежить від фантазії кулінара. За кордоном крокети – це окреме блюдо, з успіхом подається в ресторанах. У загальному сенсі існують сирні, овочеві і рибні крокети. Приготуємо такі:
Морквяні крокети
Інгредієнти:
Морква 2-3 шт.
Яйце 1шт.
Твердий сир (бажано кількох сортів)
Борошно
Сіль, перець за смаком.
Моркву ретельно вимити, очистити від шкірки і потерти на дрібній тертці. Можна використовувати міксер. Додати збите яйце. Все це ретельно перемішати з тертим сиром. Посолити, поперчити.
Додати борошно. Її повинно бути стільки, щоб з тіста можна було скачувати кульки. Якщо при цьому долоні змочувати водою, буде виходити краще.
Кульки смажити в олії. Сирі будуть падати на дно посуду, готові збільшуватися в розмірах і спливати.
Краще подавати їх гарячими, але вони гарні і остиглі. Виходять червонувато-оранжевого кольору.
У правильно приготовлених крокети сир всередині тягнеться. До них подаються сметана, білий йогурт, масло або різні несолодкі соуси.
