Ця дієта не розгладить зморшки, зате допоможе зберегти молодість, красу і вбереже від нових зморшок. Адже від того, що ви їсте, залежить швидкість старіння.
Давно не їли вівсянку?
Саме час згадати про неї для користі справи. Ті, хто ніколи раніше не їв вівсянку, швидше за все помітять її омолоджуючий ефект. Щоденний салат краси для пожвавлення кольору обличчя - запарені окропом "Геркулес" плюс часточки свіжих фруктів і ягоди.
Вода
Недолік вологи швидше за все відбивається на зовнішності. Пийте більше і частіше: за відсутності медичних протипоказань до 8-10 склянок на день. Не хочеться? Спробуйте робити ковток чистої мінеральної води щоразу, як хапаєтеся за кухоль з кавою, печиво, цигарку...
Ріжете салат?
Пожертвуйте кілька скибочок огірка для шкіри обличчя, шиї, рук. Навіть парниковий "переросток" допомагає стерти з'являються вікові пігментні плями: заморозьте його, потім оттайте і утворився соком протирайте шкіру.
Червоне і руде.
Буряк з морквою - королі омолоджуючого царства. Додайте їх сирими в будь-які салати, кладіть в тушковане м'ясо і у воду для варіння макаронів.
Молодо - зелено.
Японські вчені встановили, що поліфеноли зеленого чаю в 20 разів ефективніше широко розрекламованого вітаміну Е: вони уповільнюють процес старіння тканин, діють як антиоксиданти і зменшують рівень холестерину. А флавоноїди цього напою перешкоджають розвитку серцевих захворювань.
Голодуйте з розумом.
І проживете до 180 років. До такого сенсаційного висновку прийшли американські вчені. Виявляється, в екстремальних ситуаціях, зокрема, при голодуванні, організм починає виробляти особливий білок, який подовжує життя мінімум на 50%.
Поки цей механізм виявлений тільки у мишей, але дослідники вважають, що аналогічний є і у нас і обіцяють найближчим часом створити відповідну технологію. А поки радять охочим самим активізувати "протеїн життя" з допомогою помірного голодування. Дієтологи зі свого боку попереджають: голодувати, особливо довгостроково, можна лише під контролем лікаря.
Бутерброди краси
Скибочка зернового хліба тонко намазати вітамінізованим низькожировим спредом, зверху покласти:
• половинку вареного яйця,
• лист салату,
• гурток сирої моркви,
• по гілочці кропу, петрушки, селери,
• гурток огірка,
• шматочок сирого печериці
Зверху скріпити "харчову піраміду" сирком, і прикрасити часточкою мандарина.
Добре відбиваються на шкірі
• Молоко і молочні продукти ( не знежирені! )
• Яйця - у них є всі вітаміни, крім С.
• Яблучні розвантажувальні дні: все, що покращує роботу кишечника, поліпшує стан шкіри
• Вегетаріанство: якщо меню збалансовано за всіма поживними речовинами, мінералами і вітамінами, то шкіра і самопочуття будуть відмінними. Якщо ні - ви будете виглядати неважливо незалежно від того, їсте м'ясо чи ні.
Погано відбиваються на шкірі
• Білкові дієти (Аткінса, кремлівська): навантаження на нирки зростає, і на допомогу їм приходить шкіра - другий після нирок орган виділення. В результаті цього форс-мажору вона стає більш вразливою і згадує про всіх своїх старих болячки.
• Цибулю і часник.
• Копченості та ковбаси
• Гострі приправи і спеції. Подивіться на східних жінок - куди діваються їх красуні, ледь мине 25 років? Хіба що вічно юна Тамара Гвердцителі... за якою доглядають п'ять дієтологів.
Чудодійний імбир для схуднення
Як вихор, як панацея увірвався в наше життя корінь імбиру. Ним лікують, завдяки йому молодіють, з його допомогою можна схуднути. Але, погодьтеся, безконтрольне вживання будь-якого засобу, може призвести до небажаних наслідків. Спробуємо розібратися – як застосовувати імбир на благо, а не на шкоду.
Його називають «рогатою коренем» з-за розгалужень на корінцях. Багато хто вже навчилися використовувати його як антисептик, як чудовий засіб від застуди, хто покладає на нього надію, страждаючи атеросклерозом. Але не всі знають, як правильно приготувати імбир для схуднення так, щоб дійсно позбутися від зайвих кілограмів.
А адже цей корінь здатний зменшити талію та стегна в розмірах за короткий термін, вивести з організму шкідливі бактерії і токсини. Тому важливо задати організму правильний імпульс, щоб досягти відмінного ефекту.
Є кілька способів використовувати імбир для схуднення
У рослини є відмітна особливість – він покращує обмін речовин і розріджує кров, виводить з організму холестерин і зайву рідину. А це означає, що його властивості неодмінно позначаться на шлунково-кишковому тракті, а це основа будь-якої дієти.
Єдина неприємність, яку може надати імбир на організм – це проносний ефект, тому постарайтеся перші два дні прийому кореня, не йти далеко від «стратегічного об'єкту».
Не варто забувати, що дієтологи рекомендують використовувати імбир саме в напоях, а не в приготуванні їжі. Потрапляючи в шлунок рідиною, екстракт кореня стимулює роботу органів куди швидше.
Як приготувати зелений чай з імбиром
Напої з імбиру потрібно вживати тричі на день. Можна натерти столову ложку кореня заварити разом із зеленим чаєм, а на протязі всього дня випити два літри, настояного приблизно 2-4 години, кошти з чайною ложкою меду і половинкою часточки лимона. Є кілька різновидів чаю з імбиром.
Тонізуючий напій з імбиру для схуднення
Можна перемішати столову ложку тертого кореня з тонко нарізаними двома зубчиками часнику, залити двома літрами вже приготованого гарячого чаю і через пару годин тонізуючий напій готовий. Не варто боятися запаху, який залишає після себе часник. Імбир поглине його настільки, що у вашому енергетичному напої буде тільки приємний аромат чудесного «рогатої кореня».
Фахівці запевняють, що процес схуднення не буде швидким і стрімким. Як відомо, жирок накопичити набагато легше, ніж з ним розлучитися. Але за час, поки імбирна настоянка бореться із зайвими кілограмами, не варто, звичайно, заїдати своє щастя від нового рецепту для схуднення, тоннами тістечок і тортів.
Імбиру і його властивостям буде потрібна ваша допомога в спалюванні жиру. Краще не зловживати борошняними виробами, надто жирною їжею і солодким. Все в міру і процес піде швидше. Одним з бонусів дієти на основі імбирного кореня, є і те, що разом із зайвою вагою піде «апельсинова кірка» з ваших стегон.
Але найважливіше – відчувати себе ви почнете набагато краще всього через пару днів прийому настойки.
І не забудьте запропонувати цей енергетичний напій своїй «другій половинці», адже імбир володіє сильним збудливим дією. А худнути з імбиром і з коханою людиною – справа подвійно приємний і ефективний.
Чорниця допоможе зберегти молодість
Вчені з'ясували, що чорниця містить багато корисних властивостей, здатна зберегти молодість - могутньо протидіяти старінню і відновлювати багато функцій організму, є важливим лікарською рослиною.
Чорниця містить дуже багато вітамінів і корисних речовин, це справжня природна комора вітамінів. В останні роки цій ягоді приділялася особлива увага і в результаті багатьох дослідів і досліджень було доведено, що ця ягода несе в собі безліч унікальних властивостей, і головне з них - здатність відновлювати багато функцій організму і зберігати молодість...
Корисні властивості
Всім відомо, що чорниця зміцнює зір, але лише останнім часом отримані докази того, що ця ягода несе в собі безліч інших унікальних властивостей. Перші серйозні дослідження ягоди були проведені в Дослідницькому центрі Живлення в Бостонському університеті.
Вчені виявили, що чорниця здатна відновлювати багато функцій організму і зберігати молодість.
Доктор Д. Джозеф, провідний науковець університету, говорить, що сам почав додавати чорницю до свого сніданку після того, як побачив результати дослідження. Вона містить велику кількість вітаміну С.
З-за великого вмісту дубильної кислоти, вона є одним з найважливіших лікарських рослин. У поєднанні з молоком або молочними продуктами чорниця - справжні ласощі. Ягоди багаті пектиновими речовинами.
Вони допомагають швидко виводити з організму токсини, солі важких металів, радіонукліди. Особливо корисна чорниця людям, що страждають порушенням обміну речовин, що викликають такі захворювання, як подагра, ревматизм, сечо - і жовчнокам'яна хвороба.
Заваріть чай з листочків кущів і ви отримаєте унікальний відвар, який буде надавати цукрознижуючу дію і може використовуватися в комплексній терапії цукрового діабету.
Під впливом чорниці відзначається також поліпшення пропускної здатності клітинних оболонок і зниження рівня запальних процесів. Поліпшується передача нервових імпульсів від нервових клітин до інших клітин організму.
Інша важлива власність флавоноїдів, знайдених в чорниці - їх здатність підняти рівень глютатіону. Глютатіон - найбільш важливий ендогенний, тобто виробляється самим організмом антиоксидант.
Глютатіон є потужним захисником нервової тканини, а також і ефективним нейтралізатором хронічного запалення, яке є істотним чинником у всіх головних хворобах, пов'язаних зі старінням.
У жертв Хвороби Паркінсона низький рівень глютатіону. Передбачається, що всього пів склянки чорниці в день можуть запобігати хвороба Паркінсона, Альцгеймера та інших хвороб, які доставляють стільки страждань як самому хворому, так і його рідним.
Але крім медицини чорниця широко вживається і в кулінарії. Пироги, пиріжки, торти з чорницею - доставлять справжнє задоволення всім ласунам. Одним з улюблених десертів для американців є маленькі кексики з чорницею. А ви пробували коли-небудь кисіль з чорниці, або варення - пальчики оближеш.
Давайте сьогодні приготуємо з вами чорничний кекс:
150 г маргарину 'Пампушка'
75 г цукрової пудри
3 яйця (відокремити білки від жовтків)
125 г борошна на кінчику ложки розпушувача
125 г ягід чорниці
50 г горіхів для прикраси
Змастимо форму для кексу. Маргарин збийте з цукровою пудрою в мисці до легкої пишною суміші. Обережно збиваючи, вливайте яєчні жовтки. Додайте борошно, розпушувач і ягоди чорниці (ягоди уварити в цукровому сиропі, дати сиропу стекти).
Збийте яєчні білки до твердої піни і ложечкою додавайте їх, перемішуючи, у суміш. Вилийте тісто в підготовлену форму, посипте горішками. Випікайте при 170 градусах. Накрийте фольгою, якщо верх підгорає. Проткніть паличкою, щоб визначити готовність. Дайте кексу охолонути прямо у формі, викладіть на блюдо.
