| Зміст |
| Як можна скинути зайву вагу з задоволенням
|
| Сторінка 2
|
 Скинути зайву вагу з задоволенням
При слові 'дієта' відразу псується настрій і думається тільки про те, як впоратися з муками голоду
і змусити себе з'їсти всю цю преснятину.
Заспокойтеся! Вихід є, можна скинути зайву вагу з задоволенням. Перед вами дієта, розроблена американськими фахівцями, рекомендована насамперед тим,
хто хоче скинути зайву вагу, але не бажає жертвувати якістю харчування. За 8 днів ви позбудетеся від 3-4 зайвих кілограмів, причому все, що ви приготуєте, чи буде смачно, але низькокалорійні.
Для досягнення найкращого результату не міняйте рецептуру приготування блюд в дієті все збалансовано і вивірено.
Години прийому їжі можете встановлювати самостійно, важливо, щоб між прийомами їжі проходило не менше 4 годин з однією обмовкою: вечеряйте до 19 годин, а перекусити перед сном дозволяйте і в більш пізній час.
Рекомендована кількість рідини - 1, 5 л на день, але чай і кава (без цукру) краще пити в першій половині дня, а після обіду добре б замінити ці напої мінеральною водою.
1 день
Вранці
Десерт 'Фантазія' Готуємо: нежирний кефір (0, 5 склянки) збити міксером з соком грейпфрута (0, 5 шт.), додати кукурудзяні пластівці (4 ст. ложки) і розморожені ягоди (2 ст. ложки вишні, полуниці або малини).
Опівдні
Гриби з китайською капустою Готуємо: листя китайської капусти (6 шт.) крупно нашаткувати. Нарізані печериці (100 г) обсмажити в рослинній олії (1 ст. ложка), додати помідори черрі (2-3 шт.) і гасити 3 хвилини. За хвилину до готовності влити збите яйце (1 шт), покласти капусту, посолити і перемішати.
Увечері
Гречана каша з шинкою Готуємо: ріпчасту цибулю (1 шт) обсмажити в рослинній олії (1 ст. ложка), додати промиту гречку (3 ст. ложки), овочевий бульйон (1 склянка), посолити і варити 15 хвилин. У готову кашу додати нарізану смужками пісну шинку (50 г).
Перекусити перед сном
3 мандарина
2-й день
Вранці
Салат 'Лиоми' Готуємо: змішати в глибокій мисці вівсяні пластівці (1 ст. ложка), сухофрукти (1 ст. ложка), горіхи (1 ст. ложка), консервовану кукурудзу (4 ст. ложки), гарбузове та соняшникове насіння ( по 1 ч. ложці). Кефір (0, 5 склянки) збити з розмороженими ягодами вишні або полуниці (2 ст. ложки) і полити цим соусом салат.
Опівдні
Куряче рагу філе курячої грудки без шкіри 125 г, картопля, зварена в мундирі 1 шт., оливкова олія 1 ч. л., печериці 4 шт., зелений горошок консервований 2 ст. ложки, морква 1 шт., паростки сої 50 г, соєвий соус 1 ст. л., сік лимона, подрібнена петрушка за смаком Курячу грудку вимити, обсушити, нарізати шматочками, викласти на сковороду з розігрітим маслом, приправити соком лимона і смажити 15-20 хвилин. Морква, картопля очистити і крупно нарізати. Додати до курячої грудки подрібнені шампіньйони, картопля, морква, зелений горошок, паростки сої, влити соєвий соус і тушкувати 7-10 хвилин. Готову страву прикрасити подрібненою петрушкою і давати з грінками.
Увечері
Салат з капусти з селерою Готуємо: нашаткувати капусту (150 г), залити на 2 хвилини підсоленим окропом і воду злити. Додати подрібнений селера (100 г), терту моркву (1 шт) і яблуко (1 шт.), нарізане кубиками. Змішати все, посолити і заправити соусом. Для соусу змішати майонез (1 ст. ложка), кисляк (0, 5 склянки), гірчицю (1 ч. ложка) і яблучний оцет (0, 5 ч. ложки).
Перекусити перед сном
3 ст. ложки сиру з чайною ложкою меду
3-й день
Вранці
Сніданок 'Бадьорий Макс' Готуємо: шматок житнього хліба намазати негострої гірчицею, покласти зверху кружечки свіжого огірка, скибочка пісної шинки (40 г) і одне підсмажене на розпеченій сухій сковороді яйце, посипати цибулею або петрушкою.
Опівдні
Цвітна капуста з помідорами Готуємо: невеликий качан цвітної капусти вимити, тушкувати 15 хвилин. Помідори (3 шт.) обдати окропом, зняти шкірку і нарізати. Потерти моркву (1 шт.}. Цибулину обсмажити на вершковому маслі, додати моркву і помідори, тушкувати 10 хвилин, посолити, поперчити. Полити цим соусом капусту.
Увечері
Салат з шинки і печериць Готуємо: нарізати помідор (1 шт.), солодкий перець (1 шт.), зелений салат (0, 5 пучка) та пісну шинку (30 г). Свіжі печериці (100 г) нарізати скибочками і додати до овочів. Змішати рослинне масло (2 ст. ложки), яблучний оцет (1 ч. ложка), подрібнений кріп (1 ч. ложка) і заправити приготованим соусом салат.
Перекусити перед сном
Одна груша або яблуко
4 день
Вранці
Сніданок 'Чудо' Готуємо: нежирний сир (125 г) змішати з соком лимона (0, 5 шт.) і м'якоттю одного банана. Приправити краплею фруктового сиропу і меленим імбиром (на кінчику ножа). Прикрасити шматочками ананаса (1 ст. ложка). Можна посипати смаженим насінням соняшника (1 ч. ложка).
Опівдні
Фаршировані помідори помідори 2 шт, мелені сухарі 1 ст. ложка яєчний жовток-1 шт., тертий сир 1 ст. л., подрібнений арахіс, йогурт, спеції Помідори вимити, обсушити, зрізати верхівку, ложкою акуратно вийняти м'якоть і відкласти в окрему миску. Змішати м'якоть помідорів з меленими сухарями, яєчним жовтком, тертим сиром і ретельно перемішати. Приготовану начинку заправити сумішшю з йогурту, подрібненого арахісу, посолити, поперчити і приправити мускатним горіхом. Нафарширувати помідори приготовленої начинкою і подавати до столу, прикрасивши арахісом і листям петрушки.
Увечері
Закуска з селери з сиром Готуємо: нарізати черешкова селера (100 г), грушу, гострий сир (50 г). Для маринаду змішати лимонний сік (1 ч. ложка), соєвий соус (2 ч. ложки), оливкова олія (1 ст. ложка) і паприку (щіпку). Заправити салат приготовленим соусом і посипати смаженим насінням соняшника (1 ч. ложка).
Перекусити перед сном
1 банан
5-й день
Вранці
Каша пшоняна з малиною Готуємо: знежирене молоко (1 стакан) закип'ятити, всипати пшоно (3 ст. ложки), варити 10 хвилин. Зменшити вогонь до мінімуму і дати каші потомитися ще 10 хвилин. Готову кашу перемішати з ягодами (мороженої або консервованої малиною або вишнею). При подачі додати фруктовий сироп (1 ч. ложка).
Опівдні
Квасолевий суп Готуємо: білу квасолю (0, 5 склянки) відварити в овочевому бульйоні (0, 5 л). Нашаткувати капусту (150 г), покласти в сковороду, тушкувати 10 хвилин і додати до квасолі. Обсмажити куряче серце (100 г) в олії (1 ч. ложка) і покласти в каструлю з квасолею. Вимити й подрібнити петрушку (1 пучок), нарізати помідор (1 шт.), покласти овочі в суп, посолити і варити ще 5 хвилин.
Увечері
Салат з редьки (200 г) з відвареним м'ясом (100 г)
Перекусити перед сном
4 ст. ложки сиру з консервованої вишнею
|
