|
Хеллоуїн – самий «страшний» свято. Це свято припадає в ніч на 1 листопада. Читайте у статті які страви можна приготувати на Хеллоуїн, рецепти для святкового столу.
У цю ніч люди дозволяють нечистим силам оволодіти ними. Таку «нечисть» можна зустріти на вулиці, в клубі або навіть у себе в гостях, що навіть у фільмах жаху не побачиш!
Щоб ці потвори тебе не принесли в жертву потрібно бути серед них «своїм». У ніч Хеллоуїна повинна бути містична атмосфера: нічний спосіб, лякаючий декор. На цьому святі не обійтися без «кривавого бенкету» і вигляд у нього повинен бути відповідний. Отже, пропонуємо страви "страшилки", які можна приготувати саме на Хеллоуїн, рецепти для святкового столу.
Салат «Голова зомбі»
Необхідно:
- 1 маска з людським обличчям (будь-яка);
- шинка – приблизно 600 г;
- сир – 300 г;
- варені яйця – 5 шт.;
- оливки або маслини – 2 шт.;
- майонез;
- харчова плівка;
Як готувати страву?
Шинку розділіть навпіл: одну частину наріжте тоненькими пластинками, другу поріжте невеликими кубиками. Яйця наріжте дрібними кубиками, сир натріть на середній терці. Змішайте тертий сир, яйця і порізану на кубики шинку, додайте майонез і все добре перемішайте.
Візьміть маску і покладіть її «обличчям» на стіл, застеліть її харчовою плівкою. В маску на харчову плівку хаотично викладіть нарізану смужками шинку, по можливості не залишаючи проміжків. Викладіть на шинку приготований салат, і добре утрамбуйте його ложкою. Переверніть На блюдо акуратно маску і зніміть її, заберіть харчову плівку. Вставте маслини або оливки «в очі» зомбі і можна подавати на Хеллоуїн.
Блюдо «Кисть руки, запечена в духовці»
Необхідно:
- фарш (свинячий, яловичий або свино - яловичий) – пів кіло;
- морква – 1шт.;
- цибуля – 2 шт.;
- яйця – 2 шт.;
- сир – 100 г;
- сіль, перець і улюблені приправи
;
- свіжа зелень;
Як готувати? Рецепт приготування:
Подрібніть цибулину, моркву натріть на тертці, нарізати дрібно свіжу зелень. Додайте у фарш подрібнені цибулю, моркву і свіжу зелень, приправи, посоліть, поперчіть, вбийте яйця. На форму, змащену маслом, викладіть фарш, формуючи кисть людської руки. З другої цибулини зніміть верхній шар, зробіть з нього нігті і викладіть на фарш (на місце нігтів) трохи придавлюючи, щоб нігті не відпали.
Що залишився лук поріжте кружальцями і покладіть біля основи руки. Наріжте тоненькі скибочки сиру і укладіть їх на фарш (скибочки повинні покрити всю поверхню). Запікайте в духовці при 200 градусах пів години. При подачі на Хеллоуїн полити кетчупом.
Солодке блюдо Печиво «Відьмині пальці»
Необхідно:
- вершкове масло – 1 уп.;
- яйце – 1 шт.;
- цукор – 150 г;
- ваніль;
- борошно – пів кіло;
- мигдаль – третину склянки;
- шоколад – пів плитки;
- варення червоного кольору;
Як готувати?
Розтопіть вершкове масло на порової бані, додайте цукор, ваніль, яйце і перемішайте. Додайте борошно за рецептом, трохи посоліть і вимісіть тісто. Приберіть тісто в холодильник на пів години.
Тісто розділіть на рівні частини і скачайте з них ковбаски («пальці»). На кожному «пальці» на місці «нігтя» зробіть невелике заглиблення, а по всьому пальця зробіть борозенки («зморшки»). На місце «нігтя» покладіть 1шт. мигдалю. Печемо печиво на Хеллоуїн в духовці при 180 градусах 20 – 25 хвилин (все залежить від товщини «пальців»).
Шоколад розтопіть. Готове печиво тонкою цівкою шоколаду обведіть навколо «пальця». Трохи полийте пальці червоним варенням, імітуючи кров.
Блюдо Желейні черв'ячки
Необхідно:
- желе в пакетиках червоного або рожевого кольору;
- проста вода;
- широкі коктейльні трубочки;
Як готувати страву?
Розведіть желе (порошок) в гарячій воді, помішуйте його поки порошок повністю не розчиниться. Кількість води при цьому повинна бути приблизно в 1, 5 рази менше, ніж написано в інструкції на упаковці. Трохи остудіть. Трубочки розріжте навпіл і поставте в склянку т. о., щоб вони стояли щільно один до одного. Залийте в них желе і поставте на ніч у холодильник.
Коли желатин повністю охолоне, потримайте трубочки 1 хв. в прохолодній воді, а після видавіть з неї пальцями «черв'ячка». На тарілку покладіть паперову серветку, розмістіть на ній черв'ячків на Хеллоуїн і поставте ще десь приблизно на 1, 5 години в холодильник.
Ці страви можна приготувати на Хеллоуїн за даними рецептами на святковий стіл до приходу гостей.
|
